会計後は・・・

会計後は速やかに去る

慌ただしく立ち去る必要はないが、会計後も居座り、話し続けるのはスマートではない。

待っている客がいなくても、次に訪れる誰かのために早々に切り上げよう。退店の際に「おやすみなさい」「ごちそうさま」など伝えられればお洒落バーの雰囲気を楽しめたことが伝わる。

再訪までによほど期間が空かなければ、バーテンダーはあなたの顔や飲んだもの、交わした会話を覚えているだろう。そうして徐々に顔見知りになることや、好きなお酒を知ることが最大のバーの楽しみであり、洒落た嗜み方である。

堅苦しいと感じるルールもあるだろう。

しかし、バーでのマナーは訪れるすべての客がお酒を味わい、心地よく過ごすためのものばかりである。

他人への配慮を忘れなければ、それほど構える必要はないだろう。